لوحة القيادة والتشغيل · Dashboard
السيستم متصل وشغالأهلاً بك في منظومة آدمز المالية والتشغيلية الموحدة
Overview · الرقابة المالية وإقفال اليومية
النبض المالي الشامل والمؤشرات اللحظية الدقيقة للمطعم
مفتوح للعمليات
إجمالي المبيعات (Gross)
0 ج.م
قبل خصومات الكاشير
إجمالي الخصومات
0 ج.م
خصومات معتمدة ومسجلة
صافي المبيعات (Net Sales)
0 ج.م
القيمة الصافية بعد الخصم
الإيرادات المحصلة
0 ج.م
أوردرات مكتملة + إيرادات أخرى
إجمالي المصروفات
0 ج.م
مشتريات + فواتير ونثريات
النتيجة المالية الصافية
+0 ج.م
المحصل الفعلي - المصروفات
إجمالي الطلبات
0 طلب
كل القنوات (صالة، دليفري، تيك أواي)
متوسط الطلب (AOV)
0 ج.م
صافي المبيعات / عدد الطلبات
المرتجعات والملغيات
0 طلب (0 ج.م)
مستبعدة من صافي المبيعات
مبيعات اليوم اللحظية
0 ج.م
نشط اليوم
0 طلب تم تسجيله اليوم
صافي أرباح اليوم (تقديري)
0 ج.م
ربحية مباشرة
متوسط هامش الربح: 0%
قيد التجهيز بالمطبخ
0
طلبات جارية تنتظر التسليم
تسليمات مجدولة بميعاد
0
أوردرات حجز مسبق
مصروفات وخوارج اليوم
0 ج.م
إجمالي المصروفات: 0 ج.م
توزيع وسائل الدفع والتحصيل (Payment Methods)
مطابقة نقدية الخزينة، المدفوعات الإلكترونية، وتفصيل الدفع بدون ازدواجية
تطابق دفتري 100%
حركة السيولة والتحصيل اليومي
إجمالي المبيعات المحصلة والمصروفات وصافي نقدية الخزينة
إجمالي التحصيل
0 ج.م
مبيعات محصلة
إجمالي المصروفات
0 ج.م
فواتير ونثريات
صافي نقدية الخزينة
0 ج.م
المتبقي الصافي
متوسط التحصيل اليومي:
0 ج.م
معدل السيولة الواردة لكل يوم عمل
أحدث المعاملات اللحظية
متابعة وتسليم الأوردرات الواردة| الطلب | العميل | الأصناف | الإجمالي | القناة | النوع | الحالة | إجراء |
|---|
الأصناف الأكثر طلباً
أعلى 5 أصناف حسب المبيعات الفعلية
رادار النواقص والمخزن
موجز الإيرادات والمصروفات
إجمالي الإيرادات المسجلة:
0 ج.م
إجمالي المصروفات المسجلة:
0 ج.م
صافي الخزينة العام:
0 ج.م
فاتورة الطلب الحالي
#ORD-NEW
المبلغ المطلوب:
0 صنف بالسلة
0 ج.م
الباقي للعميل:
0.00 ج.م
جدول التكاليف وإدارة الرأسمال
العمود الفقري لإدارة تكاليف منظومة آدمز (ADAMZ) · تحليل التكاليف المباشرة والتشغيل وهوامش الأرباح
رأس مال الخامات المباشرة
0 ج.م
خامات ومكونات المطبخ
رصيد التعبئة والتغليف
0 ج.م
بوكسات، شنط، معالق، كوبايات
المصاريف غير المباشرة والتشغيل
0 ج.م/شهر
اليومية: 0 ج.م · كهرباء وإيجار ورواتب
متوسط هامش أرباح الأصناف
0%
صافي الربح بعد خصم التكاليف
هندسة تكاليف وأرباح أصناف المنيو
حساب دقيق لتكلفة الخامات المباشرة + التغليف + التشغيل لمعرفة صافي الربح الحقيقي لكل صنف
متوسط هامش أرباح الأصناف:
0%
|
أصناف محدد تكلفتها:
0
|
أصناف تحتاج تسعير:
0
| الصنف | القسم | سعر البيع | خامات مباشرة | تغليف وبوكسات | تشغيل ومرافق | إجمالي التكلفة | صافي الربح | هامش الربح | حالة التكلفة | الإجراء |
|---|
الرادار المالي ومصفوفة قرارات هندسة المنيو (BOM Analytics)
تحليل ذكي فوريتشريح دقيق لتكاليف وهوامش الأصناف وتوجيهات استراتيجية واضحة: ماذا تبيع وبماذا تركز لتعظيم صافي أرباح المطبخ!
لوحة مقارنات الأرباح والتكاليف بين الأصناف
اضغط على أي صنف في الرسوم البيانية التالية لعرض تشريحه المالي وتوصياته بالأعلى فوراً
النواقص وإدارة طلبات الشراء
مراقبة الخامات الناقصة ومستلزمات التغليف · احتساب كميات وتكاليف الشراء المقترحة تلقائياً
خامات نفدت تماماً (رصيد 0)
0 خامة
عجز حرج يلزم شراؤه فوراً
تحت حد الأمان الأدنى
0 خامة
أوشكت على النفاد
التكلفة التقديرية للشراء
0 ج.م
لتغطية كميات الأمان المطلوبة
إجمالي البنود الناقصة
0 خامة
من بين كافة خامات ومواد الفرع
| الحالة | الخامة / المادة | النوع والتصنيف | الرصيد المتاح | حد الأمان | مستوى المخزون | الكمية المقترحة للشراء | التكلفة التقديرية | إجراء التزويد |
|---|
سجل الطلبات اليومية والتاريخي
سجل وأرشيف شامل لكافة الطلبات المسجلة · تصنيف وتصفية ذكية بحسب التاريخ، والوقت، والشهر
الفترة السريعة:
التسليم بالمواعيد
طلبات الحفلات والمناسبات
| رقم الطلب | العميل | موعد التسليم | الأصناف | الإجمالي | الحالة | بواسطة | إجراءات |
|---|
قسم الفواتير والحسابات
سجل شامل بالإيرادات والمصروفات — فلتر · تفاصيل · طباعة
0 ج.م
0 ج.م
0 ج.م
0 ج.م
0 ج.م
| اسم التقرير / الشهر | تاريخ الإقفال | الإيرادات | الخامات COGS | التغليف | التشغيل | المصروفات | صافي الربح | الهامش | بواسطة | الإجراءات |
|---|
سجل النشاط الكامل
كل عملية تمت — مين عمل إيه وامتى
| الوقت | المستخدم | العملية | التفاصيل |
|---|
إحصائيات المبيعات وذكاء النمو
المستشار الاستراتيجي للمطبخ · تحليل ترافيك وساعات الذروة · الأكثر والأقل مبيعاً
فلو تشارت توزيع الإيرادات وصافي الأرباح (Profit & Cost Flow)
مخطط انسيابي مرئي لتتبع مسار كل جنيه من لحظة دخوله للمطعم وحتى صافي الربح الحقيقي
كفاءة التشغيل: 0%
إجمالي المبيعات المحصلة
0 ج.م
100% من الوارد
توزيع التكاليف ←
خامات ومكونات التصنيع
0 ج.م
0%
مستلزمات التغليف والبوكسات
0 ج.م
0%
التشغيل، المرافق، الإيجار
0 ج.م
0%
الصافي المتبقي ←
صافي الربح الفعلي
0 ج.م
0% هامش ربح
—
—
—
0 طلب
توزيع أوقات وترافيك الأوردرات بالساعة (Peak Hours Traffic)
رسم بياني ناعم ودقيق · مرر المؤشر فوق أي ساعة لكشف تفاصيل المبيعات والأوردرات
توزيع المبيعات حسب أقسام المنيو
نسبة مساهمة كل قسم في إجمالي المبيعات وعدد القطع المباعة
الأصناف الأكثر مبيعاً (Top Sellers)
الأصناف الأقل مبيعاً (Underperformers)
خطة عمل استراتيجية لتطوير وتنشيط المبيعات
اقتراحات فورية قابلة للتطبيق مع إمكانية إحالة أي مقترح مباشرة للأدمن